겐트대학교 글로벌캠퍼스(GUGC)와 롯데중앙연구소는 2018년 10월 17일 기술과 제품 개발을 위한 연구 및 자문 분야에서 상호협력 및 교류의 필요성을 함께 인식하고 공동연구 및 학술교류를 위한 협정 체결식을 가졌습니다.
양 기관은 이번 업무협약을 통해 신규 식품소재 발굴 및 적용 식품 개발을 공동으로 연구하고 마이크로바이옴 기술을 이용한 식품소재 개발을 공동연구하기로 했습니다. 또한 분야 연구인력을 양성하고 자문 및 기술정보를 교환하며, 공동연구 개발 제품의 홍보 및 공익사업을 함께 추진하기로 했습니다.
향후 유럽식 프리미엄 교육을 제공하여 생명과학 분야 전문 글로벌 인재를 양성하고 있는 겐트대학교 글로벌캠퍼스와 항상 더 좋은 식품을 제공함으로써 고객의 더 나은 삶에 기여하는 롯데중앙연구소의 상호협력으로 인한 시너지 효과가 기대됩니다.
